Mini Çatal Kurabiye

Name: Mini Çatal Kurabiye
Ingredients: 125 gr margarin; 2 yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı mahlep; 2 çay kaşığı toz şeker; 23 yemek kaşığı un; çörek otu

Misafir ağırlarken sunulan kurabiye çeşitleri, tatlı ya da tuzlu şekillerde sunulabilir. Malzemeleriniz hazırsa, mini çatal kurabiye tarifine başlayabiliriz. Çay sohbetlerinin yanında ikram edilenkurabiye tariflerisizin…

minutes

calories

Ingredients

125 gr margarin

2 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

3 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı mahlep

2 çay kaşığı toz şeker

23 yemek kaşığı un

çörek otu

Instructions

Öncelikle yoğurma kabına bir yumurta ve diğer yumurtanın akını alın. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, şeker, tuz, mahlep ve eritip soğuttuğunuz margarini ekleyip karıştırın.

Unu yavaş yavaş ilave ederek iyice yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın.

İkiye katlayıp iki ucunu bastırarak birleştirin. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri soğuması için bir kenarda bekletin.

Mini çatal kurabiyeyi tek servis etmek istemiyorsanız, yanına kısa sürede hazırlanan patatesli gözleme yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.