Mini Bazlama Ekmeği

Name: Mini Bazlama Ekmeği
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 6,5 su bardağı un; 3 su bardağı su; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1,5 tatlı kaşığı şeker; 1 paket yaş maya

Sıcak ekmeğin üzerine tereyağı sürülecek enfes bir ekmek hazırlayacaksınız. Mini bazlama ekmeği tarifi için mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

6,5 su bardağı un

3 su bardağı su

1,5 tatlı kaşığı tuz

1,5 tatlı kaşığı şeker

1 paket yaş maya

Instructions

Ilık su maya ve şekerle karıştırılır. Un ve tuz karıştırılır ve elenir.

Mayalı su una eklenir ve yoğurulur. Hafif ele yapışan bir hamur olduğu için un eklemenize gerek yok.

Yarım saat mayalandırılır ve açılarak ister büyük ister küçük şekil verilerek ısınmış tavada 3-4 sefer alt üst ederek pişirilir. Sonrası afiyetle yemesi size kalır.