Mimoza Salatası
Mimoza salatası, şuba salatası olarak da geçer. Haşlanan sebzelerin kat kat dizilmesi ile güzel bir görsel oluşturur. Sofralarınızda şık durmasının yanı sıra besleyici ve doyurucu bir salatadır Yapımındapatates,havuçvep…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet patates2
2 adet havuç3
2 adet kırmızı pancar4
3-4 yemek kaşığı mayonez5
½ demet dereotu6
½ demet maydanoz7
6 adet kornişon turşu8
Tuz, karabiberInstructions
1
Patates, havuç ve pancar ayrı tencerelerde haşlanır.
2
Haşlanan sebzeler tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
3
Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.
4
Turşu küçük, küp küp kesilir.
5
Kelepçeli küçük bir kaba ezilen patates dizilir. Arasına mayonez sürülür ve devam edilir.
6
Üzerine haşlanan ve rendelenen havuç gelir, yeşilliklerin bir kısmı eklenir, mayonez sürülür ve devam edilir.
7
En üste haşlanmış ve rendelenmiş pancar eklenir.
8
Hazırlanan salata kelepçeli kap ile dolaba kaldırılır ve soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.