Milföylü Sepet Patates

Name: Milföylü Sepet Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet patates; 1,5 yemek kaşığı kaşar peyniri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tutam maydanoz; 1 tutam dereotu; 1/4 demet taze soğan; 4 adet milföy hamuru; 1 adet yumurt sarısı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı isot

Milföy hamurları ve patates bir araya geliyor, çok pratik, çok nefis bir lezzete dönüşüyor. Milföylü sepet patates çay saatleri için birebir.

minutes

calories

Ingredients

4 adet patates

1,5 yemek kaşığı kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1/4 demet taze soğan

4 adet milföy hamuru

1 adet yumurt sarısı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı isot

Instructions

Kabukları soyulmuş patatesleri düdüklü tencerede buharda haşladım. Orta boy ve şekli düzgün patatesler seçtim bu arada.

Haşlanan patatesler biraz soğuyunca içlerini kase şeklinde oydum ve iç patatesleri bir kaseye aldım.

Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı, karabiber, tuz, isot, ince kıyılmış taze soğan ilave ettim. Maydanoz, dereotu vs. de çok yakışıyor ama bende sadece taze soğan vardı. Kendinizce yakıştırdığınız başka malzemeler varsa onları da ilave edebilirsiniz :)

Patatesli karışımı çatalla ezerek karıştırdım.

Bu harcı patates kaselerine geri doldurdum. Üzerine şerit halinde kesilmiş milföylerden kafes yaptım, üzerine yumurta sarısı sürdüm.

180-190 derecede milföyler kızarana kadar pişirdim.