Milföyden Simit
Milföyden çıtır çıtır simitler yapıyoruz. Hazırından farksız lezzette oluyorlar. Kahvaltıya denensin!
Ingredients
Instructions
Milföy yapraklarını oklava yardımıyla uzunlamasına açıp inceltiyoruz.
Uzunlamasına kestiğimiz kaşar peynirlerini incelttiğimiz hamurun üzerine yerleştirip sarıyoruz. Çubuk şeklinde uzun bir hamur elde ediyoruz
Hamurun birleşme noktalarını parmaklarımızla bastırıp kapatıyoruz.
Çubuk haline getirdiğimiz hamurları iki ucundan birleştirip simit şeklini veriyoruz.
Ayrı bir yerde pekmek ve suyu karıştırıyoruz. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli karışıma sonra susama buluyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıktıktan sonra milföy simitlerimizi 10 dakika bekletip sıcak veya soğumuş olarak tüketebiliriz. Afiyet olsun.