Milföyden Çıtır Su Böreği

Milföyden Çıtır Su Böreği

Üstü çıtır altı yumuşacık enfes bir börek tarifimiz var! Hem de pratik! Milföyden çıtır su böreği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

55
minutes
775
calories

Ingredients

1
3 adet yufka
2
10 kare milföy hamuru
3
250 gram beyaz peynir
4
250 gram kaşar peyniri
5
2 adet yumurta
6
1 su bardağı süt
7
1 çay bardağı zeytinyağı
8
1 şişe soda
9
1 tutam susam

Instructions

1

Fırın tepsinizi iyice yağlayın.

2

Yufkaları aralarına bir şey sürmeden 3 katını üst üste tepsiye dizin.

3

Yufkaların üzerine peynir karışımını ekleyin.

4

Milföy hamurunu iyice çözdürün. Elinizle esneterek büyütün.

5

Milföyleri peynir karışımının üzerine yerleştirin.

6

Aralarında boşluk bırakmadan tepsiyi milföyler ile kaplayın.

7

Küçük kareler halinde böreği dilimleyin.

8

Sos için; tüm malzemeleri iyice çırpın.

9

Dilimlediğiniz böreğin üzerine sosu her yerine gelecek şekilde dökün.

10

En az 2 saat üzerini kapatarak dinlendirin.

11

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 20 dakika yüksek derecede pişirin. Afiyet olsun.