Milföyden Boşnak Mantısı

Name: Milföyden Boşnak Mantısı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 paket milföy hamuru; 250 gram dana kıyma; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 5 yemek kaşığı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Acil durumlarda sizin için hayat kurtaran ve 10 dakikada hazırlayabileceğiniz milföyden boşnak mantısı tarifi veriyoruz. En pratik haliyle tanışın.

minutes

200

calories

Ingredients

1 paket milföy hamuru

250 gram dana kıyma

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

5 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Yoğurma kabımızın içerisine 250 gram kıymamızı, 1 adet blenderdan geçirdiğimiz soğanımızı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberimizi ekleyip, iyice karışana kadar yoğuruyoruz. İç harcımız hazır.

Daha sonra milföyü 8 parçaya bölüyoruz ve iç harcımızı içerisine koyuyoruz. Elimizle mantı şekli veriyoruz, borcama güzel bir şekilde diziyoruz ve 25 dakika fırında pişiriyoruz ve mantılarımız hazır.

Üzeri için sarımsaklı yoğurt ve yağlı sos yapıyoruz. Yoğurdumuza sarımsak rendeliyoruz ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Sosumuz için de bir tavada margarin veya tereyağı eritiyoruz. Üzerine toz kırmızı biber ekleyip iyice karıştırıyoruz. Mantımızın üzerine yoğurt ve sosumuzu ekliyoruz.

Boşnak mantımız hazır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.