Milföyden Baklava
Milföyden Baklava Tarifi: Klasik baklava lezzetini milföy hamuruyla dakikalar içinde hazırlayın! Kat kat çıtır dokusu ve nefis cevizli iç harcıyla, şerbeti tam kıvamında çeken bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli. Üstel…
Ingredients
Instructions
Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin, limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını hafif unlanmış tezgaha alın ve merdane ile biraz açarak inceltin.
Alt taban için milföyleri tepsiye yerleştirin, üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve dövülmüş ceviz veya fındık serpin. Üzerine ikinci kat milföyleri yerleştirin.
Baklava dilimi şeklinde kesin. Üzerine kalan tereyağını sürün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün ve çekmesi için bekleyin.
Üzerini Antep fıstığı veya cevizle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.