Milföy Mantı
Mantıya alternatif, milföy mantıların yapımı kolay ve bir o kadar lezzetli. Pratikliği ile kendini çok sevdirecek bu tarif mutlaka denenmeli!
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 yaprak milföy hamuru2
100 gram kıyma3
1 adet küçük boy kuru soğan4
0.5 çay kaşığı tuz5
0.25 çay kaşığı karabiber6
1 adet yumurta sarısıInstructions
1
<p>Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın.</p>
2
<p>Milföy hamurunu (paket içerisindeki bir adet kare parça) önce bıçakla yatay ve dikey olarak 4 eşit parçaya, sonra çapraz şekilde tekrar keserek toplamda 8 eşit parçaya ayırın.</p>
3
<p>Her bir parçanın içerisine kıymalı harçtan koyup üçgenlerin uçlarını birleştirin. Çatalla yada elinizle kenarlarını güzelce kapatın.</p>
4
<p>Fırın tepsisine yerleştirip, bir fırça ile üzerlerine yumurta sarısı sürün.</p>
5
<p>180 C önceden ısıtılmış fırında kabarıp üstü kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.</p>