Milföy Mantı

Name: Milföy Mantı
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 gram dana kıyma; 1 adet kuru soğan; 1/4 demet maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber; 10 adet milföy hamuru; 1 kase çırpılmış yoğurt; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı nane; 2 çay kaşığı pul biber

Milföy mantı tarifi, çıtır çıtır dokusu ve enfes lezzetiyle akşam yemeklerinin yıldızı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

250 gram dana kıyma

1 adet kuru soğan

1/4 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

10 adet milföy hamuru

1 kase çırpılmış yoğurt

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı nane

2 çay kaşığı pul biber

Instructions

İç harç için bir kasede kıyma, rendelenmiş kuru soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi yoğurun.

Milföy yapraklarını küçük kareler halinde kesin. Ortalarına bir parça harç koyup köşelerini birleştirip mantının şeklini verin.

180 derece fırında 13 dakika fırınlayın.

Üzeri için tereyağında nane ve pul biberi kavurun. Çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız tereyağlı sos ile servis edin.