Milföy Külahında Patates

Name: Milföy Külahında Patates
Ingredients: 175 gr küp doğranmış soğuk tereyağı; 1 yumurta; 1 çay kaşığı tuz; Yarım çay bardağı süt; 3 su bardağı un; 100 gr beyaz peynir; 100 gr tulum peyniri; 100 gr taze kaşar peyniri; 2 yumurta; 100 ml sıvı krema; Yarım su bardağı ince doğranmış dereotu; Kiraz domates; 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp yoğurun. Üzerini örterek yarım saat dinlendirin. Kalıbın ölçülerinde merdane ile açıp, kalıbın yanlarını da kaplayacak şekilde y…

minutes

calories

Ingredients

175 gr küp doğranmış soğuk tereyağı

1 yumurta

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay bardağı süt

3 su bardağı un

100 gr beyaz peynir

100 gr tulum peyniri

100 gr taze kaşar peyniri

2 yumurta

100 ml sıvı krema

Yarım su bardağı ince doğranmış dereotu

Kiraz domates

1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

Instructions

Hamurun ortasının kabarmaması için, aynı ölçülerde keseceğimiz yağlı kağıdı yerleştirdikten sonra üzerine nohut ya da fasulye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Üzerinden yağlı kağıdı ve bakliyatları alın.

Üzeri için, yumurtaları çırpın. İçine rendelenmiş peynirlerle kremayı ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak dereotunu ekleyip soğuyan kiş hamurunun üzerine yayın. Zeytinleri ve domatesleri hafifçe batırıp 180 dereceye ayarlı sıcak fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.