Milföy Kaplı Tavuk But

Name: Milföy Kaplı Tavuk But
Ingredients: 4 parça tavuk but; 5 milföy hamuru; 1 yumurtanın sarısı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kekik

Tavuk butlarını yumuşayıncaya kadar haşlayıp soğumaya bırakın. Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

minutes

calories

Ingredients

4 parça tavuk but

5 milföy hamuru

1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kekik

Instructions

Tavuk butlarını yumuşayıncaya kadar haşlayıp soğumaya bırakın. Soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ekleyin ve 4 dakika daha kavurun. Tuz ve baharatları ekleyin. Yarım çay bardağı tavuk suyunu ilave edin. Sosu tavuk butlarının üzerine sürün.

Milföy hamurlarını unladığınız mutfak tezgahında merdane ile hafifçe açın. Butları üzerlerine yerleştirip sarın.

Kalan hamurdan şeritler kesip üzerine yapıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.