Midye Tava

Name: Midye Tava
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kilogram iç midye; 4 yemek kaşığı un; 2 adet yumurta; 1 şişe soda; 1 çay kaşığı karbonat; 2 yemek kaşığı un; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 4 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı mayonez; 4 adet ceviz içi; 1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı; 1 çay kaşığı tuz

Dışarıda yediklerinizden bile daha güzel bir midye tarifine ne dersiniz? Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu nefis tarifi kaydetmeyi unutmayın.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram iç midye

4 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 şişe soda

1 çay kaşığı karbonat

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

4 diş sarımsak

3 yemek kaşığı mayonez

4 adet ceviz içi

1 çay bardağı ufalanmış bayat ekmek kırıntısı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Bir kaseye 2 yemek kaşığı un konulur ve midyeler bulanır.

Un, yumurta, soda ve karbonat ile harç yapılır.

Una bulanan midyeler harca bulanıp kızgın yağda kızartılır.

Sos için bir kaba yoğurt, sarımsak, ceviz, mayonez ve ufalanmış ekmek konulur.

Midyeler sos ile servis yapılır. Afiyet olsun.