Mezgit Tava

Name: Mezgit Tava
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 gram mezgit; 1 su bardağı mısır unu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/4 çay bardağı sıvı yağ; 2-3 dal roka; 1-2 dilim mor soğan; 1 dilim limon

Sofralarınıza şıklık ve lezzet getirecek harika bir mezgit tava tarifiyle karşınızdayız. çıtır çıtır ve çok lezzetli.

minutes

calories

Ingredients

400 gram mezgit

1 su bardağı mısır unu

1 tatlı kaşığı tuz

1/4 çay bardağı sıvı yağ

2-3 dal roka

1-2 dilim mor soğan

1 dilim limon

Instructions

Ayıklanmış balıkları yıkayın ve içini güzelce temizleyin. Dilerseniz kendinizde ayıklayabilirsiniz.

Mısır ununun içerisine tuzu karıştırın ve içine balıkları ekleyin.

Tavanın dibine yağı ekleyin ve balıkları bitiş olacak şekilde dizin.

Ocağın altını orta ateşte açın ve altlı üstlü çevirerek pişirin.

Mezgit tava hazır. Roka, mor soğan ve limonla pişen balıkları süsleyin. Afiyet olsun!