Meyveli Soğuk Pasta

Name: Meyveli Soğuk Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 10 adet hurma; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı; 1 su bardağı badem; 1/2 su bardağı ceviz; 1/4 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı çiğ kaju; 1 adet muz; 1 yemek kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı tarçın; 4-5 damla limon suyu; 1 su bardağı frambuaz; 1/2 adet muz; 3-4 damla limon suyu; 6 adet çilek; 4 adet hurma; 1 çay kaşığı tarçın; 4-5 adet çilek; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Her mevsim yapıp yiyebileceğiniz, damaklarınızı serinleten rafine şekersiz soğuk bir lezzet; Meyveli soğuk pasta tarifimize buyurun.

minutes

350

calories

Ingredients

10 adet hurma

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 su bardağı badem

1/2 su bardağı ceviz

1/4 çay kaşığı tuz

1 su bardağı çiğ kaju

1 adet muz

1 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı tarçın

4-5 damla limon suyu

1 su bardağı frambuaz

1/2 adet muz

3-4 damla limon suyu

6 adet çilek

4 adet hurma

1 çay kaşığı tarçın

4-5 adet çilek

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Instructions

Rondodan geçirilmiş hurma, badem ve cevizi bir kaba alın, üzerine yağını ve tuzu koyup karıştırın. Servis edeceğiniz kalıbı streç filmle kaplayın ve taban harcınızı döküp 20 dakika buzlukta dondurun.

Suda beklettiğiniz çiğ kajuya donmuş muz, bal, eritilmiş yağ, limon suyu ve tarçın ekleyip rondodan geçirin.

Karışımın yarısını bir kaba ayırın. Kalan yarısına frambuaz, donmuş muz, 3-4 damla limon suyu, çilek, hurma ve tarçını ekleyip bir kez daha rondodan geçirin. 2 saat buzlukta bekletin.

Ayırdığınız kajulu karışımı tabanın üzerine yayın. Üzerine frambuazlı karışımı yayın ve buzlukta bekletin. Üzerine doğranmış çileği ve Hindistan cevizini koyup servis edin. Afiyet olsun.