Meyveli Pankek Pasta

Meyveli Pankek Pasta

Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, süt, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. 22 cm’lik yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağlayıp ısıtın ve hamurun 1/3’ünü tavaya yayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta
2
1 su bardağı süt
3
1.5 çay bardağı toz şeker
4
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
5
1 paket vanilya
6
Yarım paket kabartma tozu
7
1 su bardağı un
8
500 gr çilek 4 kivi
9
300 ml krema
10
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

1

Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, süt, un ve kabartma tozu ekleyip karıştırın. 22 cm’lik yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağlayıp ısıtın ve hamurun 1/3’ünü tavaya yayın.

2

Önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Kalan hamuru iki seferde aynı şekilde pişirin. Soğumaya bırakın. Krema ve şekeri mikserle iyice çırpın.

3

Meyveleri küp şeklinde doğrayın. Pankeklerden birini servis tabağına alın. Kremanın 1/3’ünü ayırıp yarısını kekin üzerine yayın.

4

Meyvelerin yarısını serpiştirin. Üzerine tekrar kek yerleştirip işlemi tekrarlayın. Ayırdığınız kremayı en üste sıvayıp çilek ve çiçekler ile süsleyin.

5

Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.