Meyveli Komposto

Name: Meyveli Komposto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 750 gram çilek; 2 adet portakal suyu; 1 adet portakal kabuğu; 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker; 1 adet tarçın; 3 adet karanfil; 3 adet kakule; 1 adet yeşil elma; 2,5 litre içme suyu

Meyveli komposto tarifi ile tadında doyamayacağınız şahane bir komposto hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetler...

minutes

calories

Ingredients

750 gram çilek

2 adet portakal suyu

1 adet portakal kabuğu

1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker

1 adet tarçın

3 adet karanfil

3 adet kakule

1 adet yeşil elma

2,5 litre içme suyu

Instructions

Çilekleri yıkayıp dörde bölüp tencereye atıyorum, üzerine 1 portakalın kabuğunu rendeliyorum.

2 portakalın suyunu sıkıp çileklerin üzerine döküyorum, daha sonra şekeri ekleyip kapağını kapatıp 30 dakika çilekler suyunu salana kadar bekliyorum.

Suyunu salan çileklerin üzerine tarçın, karanfil, kakule ekliyorum. Biz biraz baharatlı seviyoruz, siz eklemeyedebilirsiniz.

Ama eklerseniz daha çok seversiniz. Elmaları gelişi güzel doğrayıp üzerine suyu ekleyerek tencereyi ocağa alıyorum.

Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişiriyorum. Biz taneli sevmediğimizden ince tel süzgeçten posayı geçiriyorum. Siz taneli de bırakabilirsiniz.

Daha sonra kavanozlara koyup dolapta soğutuyorum. Servis aşamasında taze meyveler ve buz ile servis ediyorum. Afiyet olsun.