Meyveli Elmasiye

Meyveli Elmasiye

Meyveli tatlılardan en nostaljik lezzetlerden biri elmasiyeyi farklı bir sunum ile hazırladık. Sevdiğiniz mevsim meyveleri ile bu tarifi mutlaka deneyin.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
20 gram jelatin
2
2,5 su bardağı su
3
3/4 su bardağı toz şeker
4
1 paket vanilin
5
1/2 adet kavun
6
1 adet portakal
7
1 kase çilek
8
1 adet greyfurt
9
4 yemek kaşığı manda kaymağı
10
4 adet kuru kayısı
11
4 adet ceviz

Instructions

1

<p>Jelatinleri çok soğuk suda ıslatıp yaklaşık 1-2 saat buzdolabında bekletin.</p>

2

<p>Orta boy bir tencerede su ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatın, ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın.</p>

3

<p>Jelatinlerin suyunu avucunuzda sıkarak alın ve sıcak karışma atıp eriyene kadar karıştırın. Sıvı karışımı ılınması için 15 dakika dinlendirin.</p>

4

<p>Meyveleri dilediğiniz çeşitte kullanabilirsiniz. Meyvelerin benzer boyutta kesilmiş ve kabuksuz olmaları yeterli. Eğer portakal vb. gibi narenciyeler kullanacaksanız segment şeklinde kullanabilirsiniz.</p>

5

<p>Servis edeceğiniz kuplara ya da kaplara yarısına gelecek kadar meyve parçalarını doldurun ve üstlerini ılık jelatinli karışımla doldurun.</p>

6

<p>Tatlı buzdolabına kaldırıp 12 saat sertleşene kadar dinlendirin.</p>

7

<p>Tatlıyı servis etmeden önce üstüne manda kaymağı, kuru kayısı ve ceviz parçaları koyup soğuk olarak ikram edin. Afiyet olsun.</p>