Mevlevi Tatlısı
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kayısıları ince dilimleyin. Pekmez dışında kalan tüm malzemelerle karıştırıp mutfak robotunda ezerek püre haline getirin. Çukur bir kaba alıp pekmezi ilave ederek elinizle yoğurun. Kıv…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ceviz2
1 su bardağı fındık3
1 su bardağı badem4
1 su bardağı Antep fıstığı5
1 su bardağı kuru kayısı6
1 su bardağı hurma7
1 su bardağı8
kurutulmuş siyah üzüm9
kurutulmuş sarı üzüm10
1 çay bardağı pudra şekeri11
1 çay bardağı pekmezInstructions
1
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kayısıları ince dilimleyin. Pekmez dışında kalan tüm malzemelerle karıştırıp mutfak robotunda ezerek püre haline getirin. Çukur bir kaba alıp pekmezi ilave ederek elinizle yoğurun. Kıvamına göre pekmezi ayarlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Bir süre buzdolabında dinlendirip servis yapın.