Merengli Kurabiye

Merengli Kurabiye

Üzerine 1 tutam tuz serpin ve kar beyazı haline gelinceye kadar çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta akı
2
120 gr pudra şeker
3
240 gr ceviz
4
150 gr bitter çikolata
5
1 çay kaşığı limon suyu
6
1 çay kaşığı vanilya
7
Tuz

Instructions

1

1. İki yumurta akını derin bir kaba alın.

2

2. Üzerine 1 tutam tuz serpin ve kar beyazı haline gelinceye kadar çırpın.

3

3. Üzerine şekeri ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyin.

4

4. Limon suyunu da ekleyin.

5

5. Parlak bir köpük oluncaya kadar çırpın.

6

6. Son olarak ince çekilmiş ceviz içini, kırdığınız çikolataları ekleyip kaşık ile karıştırın.

7

7. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşık ile aralıklı olarak dizin.

8

8. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

9

9. Piştikten sonra fırından çıkarmayın.

10

10. Kurumasını bekleyin.

11

11. Daha sonra servis yapın.