Merengli Kakaolu Pasta

Name: Merengli Kakaolu Pasta
Ingredients: 3 yumurta ile mereng (Bkz. beze tarifi); 100 g tatlandırıcılı kurabiye; 20 g tereyağı (Erimiş); 200 g labne; 50 ml agave veya bal; 2 yemek kaşığı kakao; Çilek veya frambuaz; 15 cm çapında yuvarlak çelik kap; Pürmüz

Çelik kabın içine şeffaf streç döşeyin. Labne, agave ve kakaoyu çırpın, içine doğranmış meyveleri ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

3 yumurta ile mereng (Bkz. beze tarifi)

100 g tatlandırıcılı kurabiye

20 g tereyağı (Erimiş)

200 g labne

50 ml agave veya bal

2 yemek kaşığı kakao

Çilek veya frambuaz

15 cm çapında yuvarlak çelik kap

Pürmüz

Instructions

Çelik kabın içine şeffaf streç döşeyin. Labne, agave ve kakaoyu çırpın, içine doğranmış meyveleri ekleyin.

Kurabiyeyi rondodan geçirin, erimiş tereyağı ile karıştırın.

Kalıba labneli karışımı boşaltın üstünü kurabiye ile kaplayın ve düzeltin. Bu şekilde en az 5 saat buzdolabında bekletin.

Merengi hazırlayın. Pastanın üzerine tabak kapatıp ters çevirerek kalıptan çıkartın. Üzerini (Yuvarlak tarafını) mereng ile kaplayın ve kaşığın altıyla gelişi güzel şekiller yapın. Pürmüz ile yakın ve servise kadar buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.