Mercimekli Semizotu Salatası

Name: Mercimekli Semizotu Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 bağ semizotu; 1 çay bardağı yeşil mercimek; 1 su bardağı yoğurt; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 silme tatlı kaşığı tuz

Yemeği de yapılan semizotunun en faydalı tüketim şekli tabii ki onu çiğ olarak tüketmek ve bunun için sizlere harika bir tarif önerimiz var! Haydi mutfağa!

minutes

179

calories

Ingredients

1 bağ semizotu

1 çay bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 silme tatlı kaşığı tuz

Instructions

Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye alıp, üstlerini geçecek kadar su ilave edin. Ocağın altını açın ve yumuşayana dek pişmeye bırakın, yaklaşık 10 dakika.

Semiz otlarını güzelce yıkayın, irice doğrayın ve bir servis kasesine alın. Pişirdiğiniz mercimekleri süzüp, soğuk suyla yıkadıktan sonra doğradığınız semiz otlarının üstüne alın.

Sarımsağı rendeleyin, zeytinyağını üstlerine gezdirin.

Yoğurdu ilave edin ve tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştırıp, servis edin.