Mercimekli Bulgur Pilavı

Name: Mercimekli Bulgur Pilavı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek; 2 su bardağı kalın bulgur; 1 adet kuru soğan; 1 su bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Mercimekli bulgur pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir yancı hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da doyurucu.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı yeşil mercimek

2 su bardağı kalın bulgur

1 adet kuru soğan

1 su bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Mercimekler haşlanır.

Piştikten sonra bulgur eklenir. Bulguru geçecek kadar sıcak su eklenir. Pişirmeye devam edilir.

Kaynadıktan sonra tuz eklenip altı kısılır.

Suyunu tam çektikten sonra altı kapatılır.

Bir tavaya zeytinyağı eklenip soğan iyice kızarana kadar pişirilir ve bulgura dökülüp güzelce karıştırılır. 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.