Mercimekli Brownie

Mercimekli Brownie

Mercimekli brownie tarifi, glutensiz brownie arayışına harika bir çözüm getiriyor. Haydi bu enfes tarifi denemek için sizi mutfağa alalım!

80
minutes
239
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
2 su bardağı kırmızı mercimek
3
2 tepeleme yemek kaşığı light yoğurt
4
1/2 su bardağı toz şeker
5
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
6
2 yemek kaşığı glutensiz pirinç unu
7
2 tatlı kaşığı toz kakao
8
10 adet ceviz içi
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilin
11
1/2 çay kaşığı karbonat

Instructions

1

Minimum 6-8 saat önceden 2 su bardağı mercimeği suya koyup mercimekler yarılana kadar bekletin.

2

Mercimeklere 1 yumurta ve 2 kaşık yoğurt ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar rondodan geçirin.

3

Ayrı bir kapta yarım bardak şeker ve 1 yumurtayı krema kıvamına gelene dek çırpın.

4

Bu iki karışımı derin bir kaseye aktarın. Üzerine pirinç ununu ilave edin. Kek hamuru kıvamını elde edinceye kadar pirinç unu ilavesi yapabilirsiniz.

5

Daha sonra cevizleri küçük küçük ufalayın veya dövün ve diğer malzemelerle birlikte karışıma ekleyip homojen bir görünüm elde edene kadar karıştırın.

6

Harcınızın kek hamuru kıvamına geldiğine emin olduktan sonra kek kalıbına veya borcama aktarın. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.