Mercimek Pate

Name: Mercimek Pate
Ingredients: 1.5 su bardağı kırmızı mercimek; 2 su bardağı sıcak su; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dilim ekmek; 4 dal maydanoz; 1 tutam kuru nane; Kırmızı pul biber; Tuz; Karabiber

Mercimeği sıcak suda iyice haşlayın.

minutes

calories

Ingredients

1.5 su bardağı kırmızı mercimek

2 su bardağı sıcak su

1 soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 dilim ekmek

4 dal maydanoz

1 tutam kuru nane

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Mercimeği sıcak suda iyice haşlayın.

2. Suyunu çekince ocağı kapatın.

3. Soğan ve maydanozu ince kıyın.

4. Sarımsakları ezin ve ekmek içlerini çıkarıp ufalayın.

5. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun.

6. Derin bir kaba alıp mercimek, ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, nane, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

7. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.

8. İnce kıyılmış maydanoz ve pul biber ile süsleyip servis yapın.