Mercimek Mantısı

Mercimek Mantısı

Mercimek mantısı tarifi, enfes lezzeti ve düşük kalorisiyle favori öğününüz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

35
minutes
415
calories

Ingredients

1
1 su bardağı kırmızı mercimek
2
3 su bardağı su
3
3 yemek kaşığı yoğurt
4
1 yemek kaşığı salça
5
1 adet soğan
6
2 yemek kaşığı tereyağı
7
1 çay kaşığı pul biber
8
1 çay kaşığı nane
9
1 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Mercimeği suyla haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Tavada 1 adet soğan ile 2 yemek kaşığı tereyağını kavuruyoruz. Kavurduktan sonra onu da soğumaya bırakıyoruz.

2

Ayrı bir tavada hafif yağ ile salçamızı kavurarak pişiriyoruz. Haşlanan ve soğuyan mercimeğimizin içine kavrulmuş soğanlarımızı döküyoruz.

3

1 çay kaşığı nane ve  1 çay kaşığı karabiberi ekleyip harcı karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı  servis tabağımıza yuvarlak top halde alıyoruz.

4

Sonra üzerine yoğurdumuzu ve hazırladığımız salça sosunu döküyoruz. En son nane ve pul biber serpiyoruz ve mantımız hazır. Afiyet olsun.