Mercimek Krebi

Name: Mercimek Krebi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı kabartma tozu; 1/4 demet maydanoz; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hafif, pratik, lezzetli bu üç özelliğin ortak noktada buluştuğu bir tarif mercimek krebi tarifi. Zamandan kazandırıp lezzetten ödün vermeyen tarif sizlerle.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı kabartma tozu

1/4 demet maydanoz

1 çay kaşığı (silme) tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.

Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.

Maydanozu ince bir şekilde kıyın.

Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.

Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.

Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.