Mercimek Fava
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabukları soyulmamış sarımsakları yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabuklarından hafifçe sıkarak içlerini çıkartın. Mercimekleri su ile birlikte orta ateşte kaynatın ve suyunu çekince ocaktan a…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı kırmızı mercimek2
2 su bardağı su3
6 diş sarımsak4
1/4 su bardağı zeytinyağı5
1/4 su bardağı limon suyu6
Tuz7
1 çay kaşığı kimyon8
1 çay kaşığı kırmızı pul biber9
Sızma zeytinyağı10
2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstıkInstructions
1
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabukları soyulmamış sarımsakları yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabuklarından hafifçe sıkarak içlerini çıkartın. Mercimekleri su ile birlikte orta ateşte kaynatın ve suyunu çekince ocaktan alarak blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
2
Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, kimyon ve pul biber ekleyip karıştırın. Servis kabına aktarın ve kurumaması için üzerini zeytinyağı ile kaplayın. Üzerine dolmalık fıstık serpiştirip servis yapın.
3
Klasikfava tarifine buradan göz atabilirsiniz.