Mercimek Çorbası

Name: Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 1 adet havuç; 1 adet patates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 6 su bardağı sıcak su; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 adet limon; 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Yaz-kış tüm sofraların baş tacı, mutfağımızın en sevilen çorba tarifi mercimek çorbası tarifi en kolay versiyonuyla karşınızda!

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 adet havuç

1 adet patates

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı sıvı yağ

6 su bardağı sıcak su

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 adet limon

1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Instructions

Soğanı, havucu ve patatesi iri iri doğrayın. Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdürün.

Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın. Vestel Ziyafet’in tenceresine sıvı yağ, soğan, havuç ve patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin.

5 dakika geçtikten sonra salçayı ve kırmızı mercimeği de ilave edip 5 dakika daha soteleyin. Et sote modunu kapatıp, 12 numaralı Taneciksiz Çorba modunu açın.

Pişiricinizin tenceresine suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip kapağını kapatın ve program bitimine dek bekleyin.

Program bittikten sonra kontrollü olarak buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. Arzuya göre limon sıkıp servis edin. Ziyafet olsun!