Melek Kek

Melek Kek

Dolapta kalmış yumurta beyazlarını değerlendirmek hiç bu kadar pratik ve lezzetli olmamıştı. 3 malzemeyle nefis bir kek hazırlıyoruz.

55
minutes
-
calories

Ingredients

1
10 adet yumurta beyazı
2
210 gram toz şeker
3
125 gram un

Instructions

1

Yumurta beyazlarını biraz köpürtün.

2

Azar azar şeker ekleyip mikserin hızlı ayarında çırpın.

3

Mereng yapar gibi sert köpük kıvamına gelene kadar çırpın.

4

Unu eleyerek ilave edin.

5

Spatulayla katlayarak homojen kıvam elde edin.

6

Kalıba aktarıp 160 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin.