Meksika Usulü Donut

Meksika Usulü Donut

Donut, özellikle ABD'de tüketilen tatlı bir çörektir. Kalori değeri yüksek olan bu çöreğin birbirinden farklı versiyonları mevcuttur. Amerika'dakahvaltısaatlerinde tüketilen donut, simit donut ve deliksiz donut olmak üz…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
220 ml süt
2
175 gr un
3
2 yemek kaşığı şeker
4
2 çay kaşığı kabartma tozu
5
1 çay kaşığı karbonat
6
1 çimdik tuz
7
3 yemek kaşığı tereyağı
8
1 adet yumurta
9
1 çay kaşığı acı biber
10
5 gr şekerli vanilin
11
170 gr bitter çikolata

Instructions

1

Çikolata bir tencerede eritilir, kenara alınan çikolata çırpma teli ile çırpılır.

2

Ilıdığında süt ile karıştırılır.

3

Bir karıştırma kabında un, tuz, vanilin, kabartma tozu, şeker, acı biber ve karbonat eklenerek harmanlanır.

4

Yumurta ayrı bir kapta çırpılır.

5

Çırpılan yumurta unlu karışıma eklenir.

6

Sütlü çikolata da eklenerek karıştırılır.

7

Homojen bir kıvam elde edilir.

8

Tava ısıtılır. Az miktarda sıvıyağ dökülür.

9

Kepçe yardımı ile hamurdan parçalar dökülür.

10

Arkalı ve önlü olarak pişirilir. Afiyet olsun.