Mekik
Çay saatleriniz kuru kuru gitmez. Mekik ile ağızlar tatlansın, sohbetler ballansın! Pastanelerde yediğiniz o nefis vişneli mekiklerin tarifi burada!
45
minutes
376
calories
Ingredients
1
125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)2
1 su bardağı pudra şekeri3
4 adet yumurta4
1 su bardağı un5
1/2 su bardağı toz badem6
1 paket vanilin7
1 kase vişne (çekirdekleri çıkartılmış)Instructions
1
Mekik için geniş bir kasede pudra şekeri ile tereyağını alın ve çırpın.
2
Yumurtaları teker teker içerisine ilave edip harcınızın yumurtalarla iyice bütünleşmesini sağlayın.
3
Un, toz badem ve vanilini ekleyin, karıştırın.
4
Mekik kalıbına kaşık yardımıyla harçtan paylaştırın.
5
Üzerlerine birer tane vişne yerleştirin.
6
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kenarlardan ortaya doğru hafif altın rengini alana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
7
Pişen mekikleri oda sıcaklığında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Mekik hazır. Afiyet olsun!