Medenki (Bulgar Kurabiyesi)

Medenki (Bulgar Kurabiyesi)

Yumurta ve toz şekeri geniş bir yoğurma kabına alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 yumurta
2
1.5 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı zeytinyağı
4
2 yemek kaşığı bal
5
2 çay kaşığı karbonat
6
1 yemek kaşığı tarçın
7
3 yemek kaşığı yoğurt
8
Aldığı kadar un

Instructions

1

1. Yumurta ve toz şekeri geniş bir yoğurma kabına alın.

2

2. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

3

3. Zeytinyağı, bal, karbonat, tarçın ve yoğurdu ilave edip tahta bir kaşık ile karıştırın.

4

4. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave edip yoğurun.

5

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6

6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirip servis yapın.