Meat Pie

Meat Pie

Fırında Meat Pie tarifi burada! Altın rengi hamur, bol etli iç harç ile buluşuyor. Meat Pie tarifinin püf noktaları ve adım adım yapılış için tıklayın.

55
minutes
321
calories

Ingredients

1
100 gram soğuk tereyağı
2
1 adet yumurta
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
3,5 su bardağı un
5
200 gram kuşbaşı dana eti
6
1 adet soğan
7
10 adet mantar
8
1 yemek kaşığı salça
9
1 tutam tuz
10
1 tutam karabiber
11
1 yemek kaşığı sıvı yağ
12
1 su bardağı ılık su
13
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Meat pie hamuru için tereyağı ve unu elinizle ufalayarak birbirine yedirin. Diğer malzemeleri de ilave edip yoğurun. Streçleyerek dolaba kaldırın on dakika dinlensin.

2

Etinizi suyunu çekene kadar kavurun. Ardından yağ ve soğanı ekleyerek kavurun.

3

Küçük küçük kestiğiniz mantarları ilave edip mantarlar suyunu çekene kadar kavurun.

4

Salçasını ekleyip biraz daha kavurun. Suyunu ve baharatını ekleyip pişmeye bırakın.

5

Hamurdan küçük bir parça alarak tatlı tabağı büyüklüğünde açın.

6

Yanmaz bir kaseyi yağlayarak içine hamuru yerleştirin. Etli harçtan kaselere paylaştırın.

7

Minik bir parça hamuru açarak kapak şeklinde payınızı kapatın. Yumurta sarısı sürüp fırına verin. 180 derecede 25 dakika pişirin.

8

Ketçapla servis edin. Meat pie hazır. Afiyet olsun.