Mayonez

Mayonez

Evde, bildiğiniz malzemelerle çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir mayonez tarifimiz var! Mutfak sizi bekler. Ellerinize sağlık.

10
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet yumurta sarısı
2
200 mililitre ayçiçek yağı
3
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
4
1 yemek kaşığı limon suyu
5
1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Yumurta sarısını derin bir kapta mikserle orta devirde 1-2 dakika çırpın.

2

1 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyerek 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin. Mikseri yüksek devire getirin ve çırpmaya devam ederek yağı azar azar ekleyin.

3

Yağın tamamı bitmeden ara ara sirkeyi ve limonu da ekleyerek çırpmaya devam edin.

4

Tuzu ekleyin ve 3 dakika daha yüksek devirde çırpın.

5

Mayonezimiz hazır. Afiyet olsun.