Mayasız Pizza Hamuru
En sevilen lezzetlerden biri olan pizzayı, kendi ellerinizle hazırlamak ister misiniz? Ekmek, pizza, poğaça gibi hamur işi tariflerde genellikle maya kullanıldığını biliyoruz. Maya kullanmak istemiyorsanız, pofuduk hamu…
Ingredients
Instructions
İlk olarak boş bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve güzelce çırpın.
Üzerine süt, yoğurt, şeker, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
Ardından suyun yarısını karışımın içerisine dökün. Kabartma tozunu da karışıma ekledikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin.
Hamurun kıvamına göre su ve un takviyesi yapabilirsiniz.
Hamur cıvık bir kıvama geldiğinde üzerini kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
Son olarak hamuru tekrar karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın.
Elinizi zeytinyağına batırın ve hamuru elinizle açın. Üzerine sos ve istediğiniz malzemeleri ekleyerek önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.