Mayasız Kolay Poğaça
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi: Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arıyorsanız, mayasız kolay poğaça tam size göre! Yoğurt ve zeytinyağıyla yumuşacık bir hamur, iç harcıyla çeşitlendirilmiş ya da sade, her haliyle muazzam…
Ingredients
Instructions
Geniş bir kaba unu, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri ekleyin. Karıştırın.
Üzerine yoğurdu, zeytinyağını ve yumurtayı ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Eğer hamur çok yapışkan olursa, azar azar un ekleyebilirsiniz.
Hamuru küçük parçalara ayırın.
Her bir parçayı yuvarlayın ve avuç içinde düzleştirerek yuvarlak şekiller verin.
İç harç kullanmak isterseniz, her bir yuvarlağın ortasına biraz beyaz peynir, zeytin ezmesi ya da kıymalı harç koyup, poğaçayı kapatabilirsiniz. İç harcı kullanmadan sade poğaçalar da yapabilirsiniz.
Şekil verdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün. Son olarak, çörek otu serpin.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri altın rengini alana kadar pişirin.
Poğaçaları fırından çıkarıp, biraz soğutun ve çayın yanında sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.