Mayasız Kıyır Poğaca
Mayasız kıyır poğaça tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca!
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet yumurta2
1 çay bardağı yoğurt3
1 çay bardağı sıvı yağ4
250 gram margarin5
2 yemek kaşığı sirke6
1 tatlı kaşığı tuz7
1 paket kabartma tozu8
2 su bardağı un9
1 kase beyaz peynir10
1/2 bağ maydanoz11
2 yemek kaşığı susam12
2 yemek kaşığı çörek otuInstructions
1
Bir kabın içinde beyaz peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştıralım.
2
Bir yumurtanın sarısını ayıralım. 1 yumurtayı ve 1 yumurta akını geniş bir kabın içine alalım.
3
Yoğurt, sıvı yağ, margarin, sirke, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim.
4
Elediğimiz unu yavaş yavaş ekleyelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
5
Yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde açalım.
6
Peynirli harçtan ekleyip ikiye katlayalım. Kenarlarına parmak uçlarımızla bastırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
7
Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçalarımıza sürelim. Çörek otu ve susam serpip kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.