Mayasız Karbonatlı Pişi

Name: Mayasız Karbonatlı Pişi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı süt; 2 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 su bardağı un (azar azar eklenecek); 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Mayasız karbonatlı pişi tarifiyle sahur sofralarınız şenlenecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, ekonomik ve enfes bir gece olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı süt

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı un (azar azar eklenecek)

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Instructions

Bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine sütü ekleyip çırpın.

İçine karbonat ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.

Son aşamada içine unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğurmaya başlayın.

Toplamda 3-3,5 su bardağı kadar un ekleyip yumuşak dokulu bir hamur elde edin.

Hamuru bezelere ayırıp her bir bezeyi çok ince olmayacak şekilde açın.

Hamuru bıçak yardımıyla porsiyonlayın. (Vakit ayırabiliyorsanız bardakla yuvarlak şekiller de verebilirsiniz)

Son olarak kızgın yağda hamurları pişirin. Afiyet olsun.