Mayasız Ekmek

Mayasız Ekmek

Ev halkını mis kokusu ile uyandıracak, aniden gelen misafire hava attıracak, güzeller güzeli mayasız ekmek tarifi.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
350 gram beyaz un
2
1,5 çay kaşığı (silme) karbonat
3
160 ml. kefir
4
1,5 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Fırınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.

2

Un, karbonat ve tuzu derin bir kabın içine eleyin.

3

Karışımın içine kefiri ilave edin. Hafifçe toparlamaya başlayın. Homojen bir görünüm alınca kenarda kalan unları da içine alana kadar yoğurun. Yuvarlak bir şekil verin.

4

Fırın tepsinize pişirme kağıdı serin. Ekmeğinizi fırın tepsinize alın ve üzerine bıçak yardımıyla çizgiler atın. Biraz da un serpin.

5

Daha önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Ekmeğiniz pişince, 5 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.