
Mayasız Dereotlu Poğaça
Mayasız dereotlu poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak bir poğaça kendisi.
Ingredients
Instructions
Yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu yoğurma kabına alalım. Birbirine karışana kadar güzelce çırpalım.
Kabartma tozunu ve kontrollü bir şekilde azar azar unu ekleyelim. Hamurun kıvamı hafif ele yapışır olması gerekiyor.
10 dakika kadar hamuru dinlendirdikten sonra elimizi zeytinyağı ile hafif yağlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Dilerseniz arasına lor veya kaşar peyniri koyabilirsiniz.
Yağlı kağıt serisi fırın tepsisine poğaçaları dizelim. Üzerine bir yumurta sarısı sürelim ve çöretotu serpelim.
180℃ fırının orta rafında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkarıldığında sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.