Mayasız Dereotlu Poğaça

Name: Mayasız Dereotlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet yumurta; 1 fincan yoğurt; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 3-4 su bardağı un; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 1 demet dereotu; 1 adet yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı çörek otu

Mayasız dereotlu poğaça tarifi ile tadına doyamayacağınız, puf puf poğaçalar hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 adet yumurta

1 fincan yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3-4 su bardağı un

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 demet dereotu

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı çörek otu

Instructions

İlk olarak tereyağını eritin. Bir kapta sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.

Sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. (koyacaksınız bu aşamada sirkeyi de koyabilirsiniz)

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin ve hamura yedirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak biçimde açın.

Ortasına rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve elinizle yuvarlayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.