Mayalı Poğaça

Name: Mayalı Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 su bardağı ılık süt; 3 adet yumurta; 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ; 3 silme yemek kaşığı şeker; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 8 su bardağı un; 1 paket instant maya; 1/2 demet maydanoz; 1 kase peynir

Mayalı poğaça tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı ılık süt

3 adet yumurta

1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ

3 silme yemek kaşığı şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

8 su bardağı un

1 paket instant maya

1/2 demet maydanoz

1 kase peynir

Instructions

Unun yarısını eliyoruz. İçine mayayı ve şekeri, tuzu ekliyoruz, sonrasında süt hariç tüm malzemeyi ekliyoruz.

Sütü azar azar eklerken unun diğer kısmını da ekleyip yoğuruyoruz.

Hamur 2 katına çıkana kadar üstüne streç film sarıp bekletiyoruz.

Dinlendikten sonra hamurdan parçalar alın. Biraz açın.

İç malzemeyi koyup, şekil yapıp tepsiye diziyoruz. 15 dakika daha bekletip fırına veriyoruz.

180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz üstü ve altı kızarana dek. Afiyet olsun.