Marmelatlı Kurabiye

Name: Marmelatlı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı; 1 çay bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı kaymak; 1,5-2 su bardağı un; 1 su bardağı marmelat

Çocukluğunuzu hatırlatacak kurabiye marmelatlı kurabiye yapıyoruz bugün. Ağızda nefis bir tat bırakacak bu nefis kurabiye için fırınlar ısıtılsın.

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

1 çay bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı kaymak

1,5-2 su bardağı un

1 su bardağı marmelat

Instructions

Toz şeker, yumuşamış tereyağı, kaymak ve kabartma tozunu krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.

Yumurta ve vanilyayı ekleyin.

Unu yavaş ve kontrollü ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayacak kıvama gelmeli.

Fırını 180 derece ısıtın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın, ceviz büyüklüğünde olacak şekilde toplar yapıp şekere bandırıp ortasına çukur açarak içlerine marmelatları doldurunuz.

Fırında 20 dakika kadar piştikten sonra kurabiyeleriniz hazır.