Marko Paşa Mezesi

Name: Marko Paşa Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet küçük boy lavaş; 2 adet tavuk göğsü; 1 adet küçük boy közlenmiş patlıcan; 1 yemek kaşığı ceviz içi; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı mayonez; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 çay kaşığı tuz

İs kokulu köz patlıcan, yumuşacık tavuk ve cevizle hazırlanan Marko Paşa mezesi, şık sunumu ile sofralarınızı taçlandırıyor! Pratik tarifi için buyurun.

minutes

537

calories

Ingredients

2 adet küçük boy lavaş

2 adet tavuk göğsü

1 adet küçük boy közlenmiş patlıcan

1 yemek kaşığı ceviz içi

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tavuk göğsünü haşlıyoruz.

Marko paşa mezesi için lavaşı dört eşit parçaya bölüyoruz. Lavaşlarımızı ister bir kaseye ister muffin kalıbına yerleştirip önceden ısıtılmış fırında kızartıyoruz. Çabuk kızarabiliyor gözünüz hep fırında olsun.

Haşlanan tavukları didikliyoruz ve bir kaba alıyoruz.

Mayonezi, süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, cevizi ve tuzu ekliyoruz.

Suyunu süzdürdüğümüz patlıcanları da ekleyip karıştırıyoruz.

Sunum yaparken çanakların içine mezemizi ekliyoruz.

Üzerine ceviz döküp servis yapıyoruz. Marko paşa mezesi hazır. Afiyet olsun.