Marinara Sos

Name: Marinara Sos
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber; 1/4 çay kaşığı kekik

Marinara sos tarifiyle hazırladığınız bu nefis sosu ister köfteyle ister makarnayla servis ederek enfes bir yemeğin temelini oluşturabilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet yeşil biber

1 adet soğan

1 diş sarımsak

2,5 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber

1/4 çay kaşığı kekik

Instructions

Domateslerin kabuklarını soyun.

Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.

Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtın. Isınan tavaya zeyti yağını ilave edin ve 10-12 saniye sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.

Domates rendesini, domates salçasını ve diğer malzemeleri ilave edip sos çekene kadar karıştıra karıştıra pişirin.

Sosunuz çekerek kıvam alınca ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!