Mantarlı Zerdeçallı Yasemin Pilavı
Mantar ve zerdeçalın aromasını damağınızda hissedeceğiniz efsane bir pilav tarifi hazırlıyoruz. Klasiklerden uzak bu tarifi mutlaka deneyin.
25
minutes
165
calories
Ingredients
1
6 adet kültür mantarı2
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal3
1 su bardağı jasmine (yasemin) pirinç4
1 çay kaşığı tuz5
1 tatlı kaşığı zeytinyağıInstructions
1
Mantarları güzelce temizleyip minik küpler halinde doğruyoruz.
2
Pirinci yıkayıp iyice süzdükten sonra yağı eklediğimiz tencerede çok az çeviriyoruz.
3
Ardından mantarları ekliyoruz ve mantarların rengi dönene kadar çeviriyoruz.
4
En son aldığı kadar su ve zerdeçalı ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Demlendikten sonra hazır. Afiyet olsun.