Mantarlı Yumurta

Name: Mantarlı Yumurta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 15 adet mantar; 1 adet soğan; 3 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber

En doyurucu gıda yumurtayı mantar ile birleştirelim. Kahvaltıda ya da tek başına menü olarak bile leziz. Mantarlı yumurta için buyursunlar.

minutes

calories

Ingredients

15 adet mantar

1 adet soğan

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Mantarları doğrayıp harlı ateşte tavada çevirelim. Suyunu salar ise çeksin.

Az sıvı yağ ekleyip soğanları da yemeklik doğrayarak birlikte kavuralım.

İkisi güzelce bütünleşince tereyağı ekleyip eriyince yumurtaları kıralım.

Baharatlarla tatlandıralım. Yumurta pişince servis yapalım. Afiyet olsun.