
Mantarlı Ve Pazılı Makarna
Makarnayı köri ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket penne makarna2
1 tatlı kaşığı köri3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
1 kırmızı soğan5
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık6
4-5 yaprak pazı7
200 g kestane mantarı8
2 adet kapya biber (Közlenmiş)9
1 yemek kaşığı tulum peyniri10
1 yemek kaşığı lor peyniri11
2 yemek kaşığı tereyağı12
1 yemek kaşığı soya sosuInstructions
1
Makarnayı köri ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
2
Sıvı yağı tavada ısıtıp irice doğranmış kırmızı soğanı, dörde böldüğünüz kestane mantarlarını, dolmalık fıstıkları ve ince kıyılmış pazı yapraklarını 5-6 dakika kadar kavurun.
3
Közlenmiş ve iri parçalar halinde doğranmış kapya biberleri ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra haşlayıp süzdüğünüz makarnayı, tereyağını ve soya sosunu ekleyin. 1-2 dakika karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine ufalanmış peynirleri serpin.