Mantarlı Tavuklu Pilav

Name: Mantarlı Tavuklu Pilav
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 su bardağı baldo pirinç; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 5-6 adet kültür mantarı; 1 adet tavuk göğsü; 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı karabiber

Mantarlı tavuklu pilav tarifiyle lezzet dolu deneyim yaşamaya ne dersiniz? Protein ve karbonhidrat dengesiyle oldukça doyurucu.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı baldo pirinç

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

5-6 adet kültür mantarı

1 adet tavuk göğsü

1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Mantarlı tavuklu pilav için tencereye zeytinyağını ve tereyağını ekliyoruz. Daha sonra yemeklik soğanı ekleyip kavuruyoruz.

Mantarı halka halka doğrayıp tencereye ekliyoruz.

Tavuk göğsünü minik minik doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz.

Tavuk ve mantar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Suda beklettiğimiz pirinçleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurup suyunu ekliyoruz.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 10 dakika kadar ocağın altını kapatıp demlenmesi için bekletiyoruz.

Mantarlı tavuklu pilav hazır. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.